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la vuelta al cole sin gluten

Con el comienzo de septiembre, llega la vuelta al cole; las clases, los recreos, las actividades extraescolares, las excursiones… días de mucho movimiento para los peques de la casa. Con tanto ajetreo, es necesario mantener una buena alimentación en cada momento del día, principalmente en edades tempranas. Desde Singluten.com hemos…

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Repostería creativa sin gluten

Sabemos que se pueden preparar postres riquísimos sin gluten: tartas, muffins, mazapanes, tortitas, etc. Hoy en día, además, también es posible encargarlos o verlos en muchas panaderías y pastelerías. Sin embargo, cuando queremos hacer algún postre especial en casa, parece que no hay tantas opciones de innovar o de conseguir que…

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harinas sin gluten

  Siempre que pensamos en harinas sin gluten, nos vienen a la cabeza diferentes tipos de preparados especiales como mezclas de harinas para repostería, rebozados, harinas para hacer pan, espesantes para salsas. Pero quizá algunos no conocéis todos los tipos que existen y con los que podemos preparar platos riquísimos para…

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