galletas de avena sin gluten

galletas de avena sin gluten

La avena sin gluten es un producto novedoso y que ha levantado gran interés entre la comunidad celíaca. Para la mayoría de celíacos es muy recomendable incorporar progresivamente avena a su dieta, ya que es un alimento que nos proporciona grandes beneficios. Si tienes dudas o buscas mayor información sobre la avena sin gluten visita el siguiente artículo de nuestro blog: Avena Sin Gluten.

Hoy os proponemos una receta de un producto relacionado. Vamos a hacer galletas de avena sin gluten apoyándonos en un producto nuevo de la marca BauckHof. Vamos allá:

Receta – Galletas de avena sin gluten

Ingredientes:

– 2 bolsas de 200 grs. de preparado de galletas de avena BuackHof

– 2 huevos.

– 160 grs. de mantequilla

– 100 grs. de yogur de soja

Elaboración:

1- Mezclamos el preparado, los huevos y la mantequilla en un bol.

2- Con la batidora o con las manos batimos o amasamos hasta obtener una masa suave.

3- Nos ayudamos de una cuchara para dar forma a las galletas.

4- Colocamos las galletas a un centímetro de distancia unas de otras en la bandeja del horno que previamente habremos forrado con papel de horno.

5- Introducimos en el horno previamente precalentado con calor superior e inferior a 190ºC. Dependiendo del tamaño de las galletas las tendremos entre 12 y 18 minutos.

6- Cuando las galletas tengan un color marrón dorado claro las retiramos del horno y las dejamos enfriar para que endurezcan.

7- A comer y a disfrutar con nuestros seres queridos.

Se pueden hacer múltiples variaciones de estas galletas de avena. Os recomendamos también que probéis a hacer galletas de avena con avellanas, añadiendo 50 grs. de avellanas picadas en la masa. También son fantásticas las galletas de avena con chocolate, que las conseguimos añadiendo una cucharadita de cacao en polvo y 50 grs. de gotas de chocolate en la masa.

El preparado para galletas de avena sin gluten es un producto vegano del que sacarás 24 galletas grandes o 40 galletitas. Es un producto ideal para hacer de forma fácil y en casa unas galletas diferentes y deliciosas y,  es especialmente adecuado para pasar un rato disfrutando con nuestros hijos en la cocina.

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6 Comentarios

  1. La avena no tiene gluten??? Yo tengo entendido que si

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  2. Vanessa Pb via Facebook24 abril, 2014 en 20:28

    Ya podrían rebajar los precios por que sin trabajo es imposible costear la dieta

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  3. Cristina Camacho Delgado via Facebook24 abril, 2014 en 20:47

    Pues yo tengo entendido que la avena tiene gluten

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  4. M Carmen García via Facebook24 abril, 2014 en 23:06

    Muy interesante gracias. Beita Sanchez, María Sarampaina

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  5. Cristina Camacho Delgado via Facebook25 abril, 2014 en 8:29

    Gracias

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  6. la avena SIcontiene gluten yo en mi nivel de celiaquia no la puedo consumir

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